2017年冬コミにも新刊を持っていけるようになりました。

今回のブルワリーは、宮崎ひでじビール。
今年で創業22年目の、老舗ブルワリーです。

宮崎ひでじビール行縢醸造所

太陽のラガー

言うまでもなく、「太陽のラガー」が有名ですね。

日本のクラフトビール業界で、美味しいジャーマンピルスナーといえば「太陽のラガー」の名前を真っ先に挙げる人も多いでしょう。
そんな宮崎ひでじビールですが、創業から現在に至るまでの道のりは、決して平坦なものではありませんでした。むしろ、波乱万丈と言っても良いでしょう。

今回も醸造所に行って、普段ビールづくりをしている皆さんにお話を伺ってきました。
こう言ってはなんですが、大変おもしろいお話しが伺えましたよ！